Anne Noortekeskuse juhataja Kaide-Liis Suurväli vaatab tagasi Andre Juustufarmi külastusele.
Jaanuari viimasel teisipäeval, 28. jaanuaril, külastasime noortega Andre Juustufarmi Tartumaal. Kohale jõudes ning bussist väljudes oli noorte esimene reaktsioon natukene ebalev, samal ajal kui noorsootöötajad vaatasid üksteisele otsa peas mõte: “Lõpuks saab värsket õhku!”
Oma ringkäiguga alustasime juustu töötlusruumidest, kus saime teada, et Andre Juustufarm toodab aastas mitu-mitu tonni juustu ning selleks kulub veel-veel rohkem piima. Üks juustuketas kaalub näiteks 12kg. Meie ringkäigu teiseks peatuspunktiks oli lehmalaut. Saime paitada lehmasid, keda oli laudas kokku ca 400. Noorimad vasikad oli ühe-kahepäevased. Ringkäigu lõpetasime talupoes, kus saime maitsta nende toodangut ehk juustu. Valik oli suur – kõigi lemmikuks osutusid Andre Classic ning Andre juustušoks. Bussi tagasi minnes oli näha noorte silmis kerget kurbust, et juba lahkuma peame, kuid see tähendab vaid üht – tegime õige otsuse, et just Andre Juustufarmi külastasime.
