изображение

Мамалоя, фокачча, перпеч и рататуй – как национальные блюда сближают культуры

Знаете ли вы национальные блюда, которые я упомянул в заголовке статьи? Из какой страны они родом, у каких народов эти блюда часто подаются на стол, какие продукты в них используются? Если не знаете, я вам помогу: мамалыга едят в Украине, фокачча — это итальянский хлеб с различными добавками, перпече пекут удмурты, а рататуй — это не просто имя крысы из мультфильма Pixar, а французское блюдо из баклажанов, помидоров и кабачков.  В этой статье я хочу подчеркнуть взаимосвязь между кулинарными культурами. О кулинарном клубе уже много написано, ведь, как известно, кулинарный клуб – самое популярное занятие в молодежном центре. Молодежь учится функциональному чтению и счету, развивает мелкую моторику, а также учится работать в команде, брать на себя ответственность, распределять роли, вовлекать и делегировать...
изображение

Предприимчивость молодежи – большие дела начинаются с маленьких идей

Знаете ли вы, что каждый молодежный центр в Тарту имеет свою специализацию? Например, темой молодежного центра Lille является здоровье, а Ilmatsalu – природа. Молодежный центр Anne специализируется на развитии предпринимательских навыков у молодежи. Для этого, например, каждое лето в Тарту проводится Молодежная рабочая лагерь, где молодые люди могут получить первый опыт работы. Для развития предпринимательства молодежный центр Анне также предлагает семинар под названием «Идея как зародыш успеха». Но что такое предпринимательский дух и почему важно развивать его у молодежи? Предпринимательский дух vs предпринимательство Хотя эти два слова звучат очень похоже, они не совсем тождественны. Понятие «предпринимательство» сосредоточено скорее на создании и управлении предприятиями, то есть на экономической стороне. Предприимчивость же – это более абстрактное слово, которое…
изображение

(Новая) кухня — сердце молодежного клуба 

В декабре в молодежном центре Lillekese была готова новая кухня. Молодежь и молодежные работники долго ждали этого. Новая кухня просторная и вместительная, кроме того, теперь у нас больше рабочей поверхности. Благодаря новой кухне мы можем работать с большей группой молодежи. Раньше в кухне могли готовить максимум пять молодых людей, а теперь все молодые люди могут заниматься в кухне. Поэтому стало чаще готовиться различная выпечка, а это значит, что молодым людям нравится быть в кухне и они чувствуют себя там в безопасности, развивая свои кулинарные навыки. Особенно популярны приготовление маффинов и печенья. Поскольку кухня и комната для занятий теперь делят общее пространство, в комнате стало много разнообразия. Так можно…

Работа с молодежью глазами молодежи  

В определенных кругах общества распространено мнение, что деятельность молодежных центров оказывает на молодежь сомнительное влияние. 16-летняя Кассандра посещает молодежный центр Lille уже 4 года, а 17-летний Каури открыл для себя молодежный центр всего 4 месяца назад. Мы спросили у самих молодых людей, что они думают о деятельности молодежного центра и какое влияние на их жизнь оказала работа с молодежью. «Как ты попал в молодежный центр? Что побудило или вдохновило тебя прийти туда в первый раз?» Кассандра: Я пришла в молодежный центр Lille около 4-5 лет назад, когда один парень пригласил меня туда. Сначала место показалось скучным, потому что я никого не знала. Но в следующий раз я нашла друзей, и теперь я знаю многих. Каури: Друзья привели...
изображение

Minecraft – больше, чем видеоигра

Minecraft – слово, которое в западном мире слышал почти каждый ребенок и родитель. Раньше я всегда думал, что совершенно не понимаю этого феномена. Ведь игра такая квадратная, и там ничего не делается! В то же время все мои знакомые, которые играют в видеоигры, говорили, что если я только попробую, то эта игра будет как раз по моему вкусу. Теперь, когда я работаю в молодежном центре и часто сталкиваюсь с Minecraft, который по своей сути является песочницей, я начал гораздо лучше понимать этот феномен и сам стал играть. Его открытый характер и творческие возможности делают его больше, чем просто игрой; это мощный образовательный инструмент и холст для безграничного творчества. …
изображение

В новый год с молодежью Анны!

Последний месяц года – время подводить итоги. Мы тоже подводим итоги рабочего года нашего молодежного центра. Самое важное, что можно сказать и что всегда очень вдохновляет нас, – это то, что наш молодежный центр всегда полон жизни. К нам приходят как дети, которые давно знакомы с нами, так и новые, которые слышат о нас от друзей, из социальных сетей или на семинарах, организованных в наших школах.  Мы рады видеть, что молодежь активно участвует в деятельности нашего центра, придумывает проекты, проявляет инициативу и делится своими идеями. Мы хотим сказать нашим молодым людям: идея – это уже половина успеха, а в остальном мы поможем вам воплотить ее в жизнь. У нас есть отличные возможности для реализации ваших идей: небольшие…
изображение

Что делать на Рождество?

Снежный покров покрыл землю, наступила зима, и термометр показывает минусовую температуру. Вот несколько рекомендаций, чем можно заняться с семьей в эти Рождественские праздники.  Обязательно посмотрите какой-нибудь хороший рождественский фильм, например «Один дома», «Гринч — похититель Рождества», «Рождество в Тондикакуле» и «Рождество божьих коровок».  «Рождество божьих коровок» можно посмотреть совершенно бесплатно на сайте Jupiter (https://jupiter.err.ee/1203331/lepatriinude-joulud).   К просмотру фильма прекрасно подойдут самодельные имбирные пряники! Кроме того, рождественский город Тарту предлагает различные интересные мероприятия и события. 11.12 – Рождественский мастер-класс для молодежи (16:00-19:00), где вместе с TNTK будут изготавливаться елочные украшения.   13.12 - Рождественский концерт вокальных студий Tähe Viis и Fadiees (18:00-19:00), на концерте прозвучат рождественские песни разных стран. 14.12 - Зимний танцевальный день в Тарту (13:00…
изображение

Молодежный работник с татуировками и пирсингом – подходящий пример для молодежи?

Вероятно, все мы хотя бы раз в жизни сталкивались со стереотипом или слышали в обществе, что татуировки и пирсинг создают непрофессиональное впечатление о человеке и не подходят для некоторых должностей. Очень большим предметом спора часто становятся именно должности в сфере обслуживания, поскольку руководители компаний могут опасаться, что модификации тела обслуживающего персонала или консультантов негативно повлияют на мнение и доверие клиентов к компании. К счастью, за последние 10–15 лет мы начали активно отходить от этого стереотипа и все чаще встречаем людей с самыми разными стилями в различных должностях. Но как обстоят дела в сфере работы с молодежью? Какой пример подает молодежным работникам молодежный работник с татуировками и пирсингом? Летом 2022 года, когда я устроился на работу в Тартуский центр по работе с молодежью, у меня было...
изображение

Слушать молодежь: ежедневная необходимость, а не сезонная кампания

Ты когда-нибудь чувствовал, что к твоим мыслям не прислушиваются? Или что кто-то кивает головой, но на самом деле не понимает, что ты хочешь сказать? Ты не одинок. Часто чувства и проблемы молодых людей остаются без внимания, потому что считается, что «все пройдет» или «какие проблемы могут быть у молодых людей». Но твои чувства реальны, ты важен, и твои мысли заслуживают внимания. В молодежном центре мы здесь, чтобы действительно тебя выслушать – не только во время Месяца психического здоровья или кампании, а в любое время. Приходи и расскажи свою историю – будь она большая или маленькая, веселая или сложная. Ты не…